豆芽檢測

芽苗菜也稱豆芽，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”,又被稱為如意菜。中科檢測開展豆芽檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

我們的服務農副產品 豆芽檢測

豆芽檢測介紹

芽苗菜也稱豆芽，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”,又被稱為如意菜。芽苗菜能減少人體內乳酸堆積，消除疲勞，其含有干擾素生劑，能誘生干擾素，增加體內抗生素，增加體內抗病毒、抗癌腫的能力，含有豐富的維生素C、核黃素、膳食纖維。中科檢測開展豆芽檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

豆芽檢測項目

1.感官要求：新鮮、脆嫩、潔凈，色澤正常,長短、粗細基本整齊一致。無異味和雜質，無腐爛、冷凍害和病蟲害。
2.安全指標
a.污染物限量：鉛、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]花、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯3-氯-12-丙二醇
b.農藥殘留限量：百菌清、多菌靈、多效唑、氧呲脲等。

豆芽檢測標準

NY/T 1325-2023 綠色食品芽苗類蔬菜
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 2762 食品安全國家標準食品中污染物限量
GB 4789.4 食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
GB 47895 食品安全國家準食品微生物學檢驗志賀民菌檢驗
GB 478910 食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡球檢驗
GB 500912 食品安全國家標準食品中鉛的測定
GB 500934 食品安全國家標準食品中二氧化硫的測定
GB 14881 食品安全國家標準食品生產通用衛生規范
GB 23200.121 食品安全國家標準植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留的測定液相色譜-質譜聯用法
GB/T 32590 鮮活農產品標簽標識
JJF 1070 定包商品凈含計量檢驗規則
NY/T 391 綠色食品產地環境質量
NY/T 393 綠色食品農藥使用準則
NY/T 394 綠色食品肥料使用準則
NY/T 658 綠色食品包裝通用準則
NY/T 761 蔬菜和水果中有機磷有機氯除蟲菊酷和氨基甲酸類農藥多殘留的測定
NY/T 1055 綠色食品產品檢驗規則
NY/T 1056 綠色食品儲藏運輸準則