復合調味料 檢測介紹
復合調味料是指用兩種或兩種以上的調味料為原料,添加或不添加輔料,經相應工藝加工制成的可呈液態、半固態或固態的產品。中科檢測開展復合調味料檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
復合調味料 檢測項目
1. 感官要求:色澤、滋味、狀態
2. 安全指標
a.污染物限量:鉛、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]花、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯3-氯-12-丙二醇
b.真菌毒素限量:黃曲霉毒素B1、黃曲毒素M1、脫氧雪腐刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮
c.食品添加劑限量:丁基羥基茴香醚、赤蘚紅及其鋁色淀、茶多酚、苯甲酸及其鈉鹽、β-
阿樸 -8'- 胡蘿卜素醛
復合調味料 檢測標準
GB 31644-2018 食品安全國家標準 復合調味料
GB 19301-2010 食品安全國家標準 生乳
GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB/T 5009.11 食品中總及無機的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB/T 5009.17 食品中總汞和有機汞的測定
GB/T 5009.34 食品中亞硫酸鹽的測定
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
復合調味料 服務優勢
中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構,具有專業檢驗檢測業務對接以及技術支持團隊,具備開展復合調味料檢測的能力,有效確保在復合調味料檢測過程中的各環節為客戶提供專業、高效、優質、全面的服務。
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