人參檢測

人參是五加科、人參屬多年生草本植物。高達60厘米；根莖短，主根紡錘形，掌狀復葉3-6輪生莖頂，葉柄長3-8厘米，無毛，種子腎形，乳白色。中科檢測開展人參檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

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人參檢測介紹

人參是五加科、人參屬多年生草本植物。高達60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復葉3-6輪生莖頂，葉柄長3-8厘米，無毛；小葉3-5，膜質，中央小葉橢圓形或長圓狀橢圓形，長8-12厘米，側生小葉卵形或菱狀卵形，長2~4厘米，先端長漸尖，基部寬楔形，具細密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無毛，側脈5-6對；小葉柄長0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長15-30厘米；花梗長0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色。中科檢測開展人參檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

人參檢測項目

1. 感官要求：蘆頭、根、表面、病疤、破損、蟲蛀、霉變、雜質
2. 理化要求：水分、總灰分、總皂苷
3. 安全指標
a. 農藥殘留限量：醚菌酯、丙環嘩、異菌脲、代森錳鋅、苯醚甲環唑、六六六
b. 污染物限量：砷、鎘、汞

人參檢測標準

NY/T 1043-2016 綠色食品人參和西洋參
GB 5009.3 食品安全國家標準食品中水分的測定
GB 5009.4 食品安全國家標準食品中灰分的測定
GB 5009.11 食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準食品中鉛的測定
GB 5009.15 食品安全國家標準食品中鍋的測定
GB 5009.17 食品安全國家標準食品中總汞及有機汞的測定
GB/T 5009.19 食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定
GB/T 5009.218 水果和蔬菜中多種農藥殘留量的測定
GB 7718 食品安全國家標準預包裝食品簽通則
GB/T 19506-2009 地理標志產品吉林長白山人參
GB/T 19648 水果和蔬菜中500種農藥及相關化學品殘留量的測定氣相色譜-質譜法
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
NY/T 391 綠色食品產地環境質量
NY/T 393 綠色食品農藥使用準則
NY/T 394 綠色食品肥料使用準則
NY/T 658 綠色食品包裝通用準則
NY/T 752 綠色食品蜂產品
NY/T 1055 綠色食品產品檢驗規則
NY/T 1056 綠色食品貯藏運輸準則
SN/T 0711 出口茶葉中二硫代氨基甲酸醋(鹽)類農藥殘留量的檢測方法相色譜一質譜/質法
SN/T 0794 進出口西洋參檢驗規程