醬鹵肉制品檢測

醬鹵肉制品檢測

醬鹵肉制品以鮮(凍)高禽肉或可食副產品為主要原料，經多道工藝制作而成的熟肉制品。中科檢測開展鹵肉檢測服務，檢測報告具備CMA資質。
我們的服務 農副產品 醬鹵肉制品檢測

醬鹵肉制品 檢測介紹

醬鹵肉制品以鮮(凍)高禽肉或可食副產品為主要原料，經預處理后。配以食品輔料,經腌制(或不腌制),醬制或鹵制、包裝(或不包裝)、殺菌(或不殺菌)冷卻等工藝加工而成的熟肉制品。中科檢測開展醬鹵肉制品檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

醬鹵肉制品 檢測項目

1. 感官要求：外觀、色澤、組織狀態、風味、雜質
2. 理化指標：水分、蛋白質  

醬鹵肉制品 檢測標準

GB/T 23586-2022 醬鹵肉制品質量通則
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定
GB/T 9695.19 肉與肉制品 取樣方法
GB 23350 限制商品過度包裝要求 食品和化妝品
SB/T 10826 加工食品銷售服務要求 肉制品
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

醬鹵肉制品檢測 服務優勢

中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構，具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成醬鹵肉制品檢測工作，檢測報告及時配送到您手中。