大蒜檢測

大蒜檢測

大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。中科檢測開展大蒜檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

大蒜 檢測介紹

大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。中科檢測開展大蒜檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

大蒜 檢測項目

1. 感官要求：雜質、感官特征
2. 理化指標：水分、灰分、蛋白質、還原糖、氨基酸總和
3. 其他指標：農藥殘留等

大蒜 檢測標準

GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB/T 8855 新鮮水果和蔬菜 取樣方法
SB/T 10158 新鮮蔬菜包裝與標識
NY/T 3115-2017 富硒大蒜
SB/T 10348 大蒜
DB 23/T 283-2016 綠色食品 大蒜（含蒜薹）生產技術操作規程
DB 42/T 1043-2015 地理標志產品 吉陽大蒜
GB 3095 環境空氣質量標準
GB 4285 農藥安全使用標準
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定
GB/T 5009.7 食品中還原糖的測定
GB/T 5009.124 食品中氨基酸的測定
GB 5084 農田灌溉水質標準

大蒜檢測 服務優勢

中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構，具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成大蒜檢測工作，檢測報告及時配送到您手中。