食糖檢測

食糖檢測

?食糖是指以蔗糖為主要成分的可食用糖。食糖廣泛應用在食品、醫藥和化工等方面，與人們日常生活和健康息息相關。中科檢測開展食糖檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

食糖 檢測介紹

食糖是指以蔗糖為主要成分的可食用糖。按主要加工工藝、品質及風味分為：白砂糖類（分為白砂糖和精幼砂糖）、赤砂糖、綿白糖、原糖、方糖、紅糖、冰片糖（分為單晶體冰糖和多晶體冰糖）、其他糖類（包括液體糖）。食糖廣泛應用在食品、醫藥和化工等方面，與人們日常生活和健康息息相關。中科檢測開展食糖檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

食糖 檢測項目

1. 感官要求：色澤、滋味和氣味、狀態
2. 理化指標：不溶于水雜質
3. 衛生指標
a. 污染物限量：鉛、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]花、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯3-氯-12-丙二醇
b. 真菌毒素限量：黃曲霉毒素B1、黃曲毒素M1、脫氧雪腐刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮

食糖 檢測標準

GB 13104-2014 食品安全國家標準 食糖
GB 4789.2 食品衛生微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定
GB 4789.4 食品衛生微生物學檢驗 沙門氏菌測定
GB 4789.5 食品衛生微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB 4789.10 食品衛生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.11 食品衛生微生物學檢驗 溶血性鏈球菌檢驗
GB 4789.15 食品衛生微生物學檢驗 霉菌及酵母計數
GB/T 5009.55 食糖衛生標準的分析方法
GB 7718 食品標簽通用標準
GB 14881 食品企業通用衛生規范
GB/T 15108 原糖

食糖 服務優勢

中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構，具有專業檢驗檢測業務對接以及技術支持團隊，具備開展食糖檢測的能力，有效確保在食糖檢測過程中的各環節為客戶提供專業、高效、優質、全面的服務。