殼聚糖檢測

殼聚糖檢測

?殼聚糖甲殼素N-脫乙酰基的產物，甲殼素、殼聚糖、纖維素三者具有相近的化學結構，尤其是含有游離氨基的殼聚糖，是天然多糖中唯一的堿性多糖。中科檢測開展殼聚糖檢測服務，檢測報告具備CMA資質。
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殼聚糖 檢測介紹

殼聚糖甲殼素N-脫乙酰基的產物，甲殼素、殼聚糖、纖維素三者具有相近的化學結構，纖維素在C2位上是羥基,甲殼素、殼聚糖在C2位上分別被一個乙酰氨基和氨基所代替，甲殼素和殼聚糖具有生物降解性、細胞親和性和生物效應等許多獨特的性質，尤其是含有游離氨基的殼聚糖，是天然多糖中唯一的堿性多糖。中科檢測開展殼聚糖檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

殼聚糖 檢測項目

1. 感官要求：色澤、性狀、氣味、雜質
2. 理化指標：水分、灰分、pH、酸不溶物

殼聚糖 檢測標準

SC/T 3403-2018 甲殼素、殼聚糖
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB 29941-2013 食品安全國家標準 食品添加劑 脫乙酰甲殼素(殼聚糖)
GB/T 30891 水產品抽樣規范
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

殼聚糖 服務優勢

中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構，具有專業檢驗檢測業務對接以及技術支持團隊，具備開展殼聚糖檢測的能力，有效確保在殼聚糖檢測過程中的各環節為客戶提供專業、高效、優質、全面的服務。