鎮江香醋 檢測介紹
鎮江香醋又稱鎮江醋。是江蘇鎮江的地方傳統名產,屬于調味品。香字說明鎮江醋比起其他種類的醋來說,重點在有一種獨特的香氣。鎮江醋屬于黑醋、烏醋。中科檢測開展鎮江香醋檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
鎮江香醋 檢測項目
1. 感官要求:色澤、滋味、香氣、體態
2. 理化指標:總酸、不揮發酸、氨基酸態氮、還原糖、可溶性無鹽固形物
鎮江香醋 檢測標準
GB/T 18623-2011 地理標志產品 鎮江香醋
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 317 白砂糖
GB 1350 稻谷
GB 1354 大米
GB 2715 食品安全國家標準 糧食
GB 2719 食品安全國家標準 食醋
GB 2760 食品添加劑使用衛生標準
GB/T 5009.7 食品中還原糖的測定
GB 5461 食用鹽
GB 5749 生活飲用水衛生標準
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB 8954 食醋廠衛生規范
GB 18186 釀造醬油
GB 18187 釀造食醋
鎮江香醋檢測 服務優勢
中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構,具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程,以更短的周期完成鎮江香醋檢測工作,檢測報告及時配送到您手中。
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