西蘭花檢測

西蘭花檢測

?西蘭花，俗稱綠菜花，是餐桌上較為常見的一種花科蔬菜。其口感清香脆嫩，營養價值位居同類蔬菜之首，擁有“蔬菜皇后”的美稱。中科檢測開展西蘭花檢測服務，檢測報告具備CMA資質。
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西蘭花 檢測介紹

西蘭花，俗稱綠菜花，是餐桌上較為常見的一種花科蔬菜。其口感清香脆嫩，營養價值位居同類蔬菜之首，擁有“蔬菜皇后”的美稱。中科檢測開展西蘭花檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

西蘭花 檢測項目

1. 感官要求：外觀、等級、雜質、缺陷菜
2. 理化指標：粗蛋白質、總灰分、干物質、水分
3. 衛生指標
a. 污染物限量：鉛、砷、銅、鋅、鎘、錫、汞
b. 微生物限量：細菌總數、大腸桿菌

西蘭花 檢測標準

SN/T 1610-2005 出口西蘭花檢驗規程
NY/T 4334-2023 速凍西蘭花加工技術規程
GB/T 5009.11 食品中總及機測定法
GB/T 5009.12 食品中鉛的測定方法
GB/T 5009.13 食品中銅的測定方法
GB/T 5009.14 食品中鋅的測定方法
GB/T 5009.15 食品中鍋的測定方法
GB/T 5009.16 食品中錫的測定方法
GB/T 5009.17 食品中總汞及有機汞的測定方法
GB/T 5009.38 蔬菜、水果衛生標準的分析方法
GB/T 8856 水果蔬菜產品粗蛋白質的測定方法
GB/T 8857 水果、蔬菜產品的總灰分及總灰分和水溶性灰分的堿度測定方法
GB/T 8858 水果、蔬菜產品中干物質和水分含量測定方法
GB/T 8868 蔬菜塑料周轉箱
SN 0168 出口食品平板菌落計數
SN 0169 出口食品中大腸菌群大腸菌群和大腸桿菌檢驗方法

西蘭花 服務優勢

中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構，具有專業檢驗檢測業務對接以及技術支持團隊，具備開展西蘭花檢測的能力，有效確保在西蘭花檢測過程中的各環節為客戶提供專業、高效、優質、全面的服務。