菠蘿干 檢測介紹
菠蘿干,是菠蘿經過風干或烘干而制成的干果,是一種熱帶水果干制品。中科檢測開展菠蘿干檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
菠蘿干 檢測項目
1. 感官要求:色澤、雜質、形態、滋味和口感
2. 理化要求:凈含量、水分、酸價、過氧化值
3. 衛生指標
a. 污染物指標:砷、鉛
b. 添加劑指標:抗氧化劑
c. 微生物指標:菌落總數、大腸菌群、致病菌
菠蘿干 檢測標準
NY/T 949-2006 木菠蘿干
GB 191 包裝儲運圖示標志
GB/T 4789.2 食品衛生微生物學檢驗 菌落總數測定
GB/T 4789.3 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定
GB/T 4789.5 食品衛生微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB/T 4789.10 食品衛生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB/T 5009.11 食品中總砷及無機砷的測定
GB/T 5009.12 食品中鉛的測定
GB/T 5009.37 食用植物油衛生標準的分析方法
GB/T 5009.56-2003 糕點衛生標準的分析方法
GB 7102 食用煎炸油衛生標準
GB 7718 食品標簽通用標準
GB/T 14769 食品中水分的測定方法
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
菠蘿干 服務優勢
中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構,具有專業檢驗檢測業務對接以及技術支持團隊,具備開展菠蘿干檢測的能力,有效確保在菠蘿干檢測過程中的各環節為客戶提供專業、高效、優質、全面的服務。
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