糖化酶 檢測介紹
糖化酶又稱葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一種習慣上的名稱,學名為α-1,4-葡萄糖水解酶(α-1,4-Glucanglucohydrolace)。糖化酶多應用于酒精、淀粉糖、味精、抗菌素、檸檬酸、啤酒等工業以及白酒、黃酒。糖化酶是由曲霉優良菌種(Aspergilusniger)經深層發酵提煉而成。
目前糖化酶已廣泛應用于釀酒、葡萄糖、果葡糖漿、抗菌素、乳酸、有機酸、味精、棉紡廠等各方面,是世界上生產量最大應用范圍最廣的酶類。
中科檢測是專業的醫藥制劑檢測機構,可開展各種性能的糖化酶檢測服務。
糖化酶 檢測項目
酶活力、干燥失重、細度、容重、pH值、酶活力保存率、重金屬、沙門氏菌、大腸菌群、細菌總數、霉菌
糖化酶 檢測標準
QB 1805.2-1993 工業用糖化酶制劑
QB/T 1803 工業酶制劑通用試驗方法
QB/T 1804 工業酶制劑通用檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存
我們的服務
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