氯硝胺 檢測介紹
氯硝胺用作農用殺蟲劑,是一類由亞硝胺和氯胺類化合物組成的化學物質,通常存在于食品加工過程中。亞硝胺是由含有亞硝酸鹽和氨基化合物(通常是蛋白質)發生化學反應產生的物質。
氯硝胺是一類對人體健康有潛在風險的農藥成分,通過植物或土壤吸收進入食物鏈,并最終可能被人體攝入。長期食用含有氯硝胺殘留的農產品可能對人體造成慢性毒性危害。
中科檢測具備氯硝胺檢測資質能力,開展食品農藥殘留檢測服務,可以出具CMA、CNAS檢測報告。
氯硝胺 檢測方法
氯硝胺殘留常用的檢測方法包括高效液相色譜法(HPLC)和氣相色譜-質譜聯用技術(GC-MS)。這些方法可以準確測定食品中氯硝胺的含量,幫助保障消費者的健康。
氣相色譜-質譜聯用法:試樣用乙腈提取,提取液經固相萃取或分散固相萃取凈化,植物油試樣經凝膠滲透色譜凈化,氣相色譜-質譜聯用儀檢測,內標法或外標法定量。
氯硝胺 檢測標準
GB 23200.113-2018 食品安全國家標準植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定氣相色譜-質譜聯用法
GB 2763 食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量
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