大豆油檢測

大豆油檢測

中科檢測開展大豆油檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。
我們的服務 農副產品 大豆油檢測

大豆油 檢測介紹

大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。大豆油是由大豆制取的油，是世界上產量最大的食用油。

它含有一定粘稠度，呈半透明液體狀，其顏色因大豆種皮及大豆品種不同而異，從淺黃色至深褐色，具有大豆香味。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明，且無沉淀物，無豆腥昧。

中科檢測開展大豆油檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。

大豆油 檢測項目

大豆原油質量指標：氣味、滋味；水分及揮發物含量；不溶性雜質含量；酸價；過氧化值；溶劑殘留量；


成品大豆油質量指標：色澤；透明度；氣味、滋味；水分及揮發物含量；不溶性雜質含量；酸價；過氧化值；加熱試驗；含皂量；冷凍試驗；煙點；溶劑殘留量；


食品安全要求：食品添加劑；真菌毒素限量；污染物限量；農藥殘留限量；

大豆油 檢測標準

GB/T 1535-2017 大豆油

GB 2716 食用植物油衛生標準

GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 2763 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量

GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛生標準的分析方法

GB 5009.168 食品安全國家標準 食品中脂肪酸的測定

GB 5009.227食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定

GB 5009.229 食品安全國家標準 食品中酸價的測定

GB 5009.236 食品安全國家標準 動植物油脂水分及揮發物的測定

GB 5009.262 食品安全國家標準 食品中溶劑殘留量的測定