?糧食檢測

?糧食檢測

?糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱為“谷物”，包括麥類、豆類、粗糧類和稻谷類等。中科檢測開展糧食檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

?糧食 檢測介紹

糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱為“谷物”。糧食作物含營養物質豐富，主要為蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪、淀粉等。古時行道曰糧，止居曰食。后亦通稱供食用的谷類、豆類和薯類等原糧和成品糧。聯合國糧食及農業組織（下稱糧農組織）的糧食概念就是指谷物，包括麥類、豆類、粗糧類和稻谷類等。中科檢測開展糧食檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

?糧食 檢測項目

1. 感官要求：色澤、熱損傷粒、霉變粒
2. 理化指標：總氫氰酸、單寧
3. 安全指標
a.污染物限量：鉛、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]花、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯3-氯-12-丙二醇
b.真菌毒素限量：黃曲霉毒素B1、黃曲毒素M1、脫氧雪腐刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮

?糧食 檢測標準

GB 2715-2016 食品安全國家標準 糧食
GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2063 食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量
GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB/T 5009.11 食品中總及無機的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB/T 5009.17 食品中總汞和有機汞的測定
GB/T 5009.34 食品中亞硫酸鹽的測定
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
液相色譜-串聯質譜法
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

?糧食 服務優勢

中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構，具有專業檢驗檢測業務對接以及技術支持團隊，具備開展糧食檢測的能力，有效確保在糧食檢測過程中的各環節為客戶提供專業、高效、優質、全面的服務。