芝麻油檢測

植物油主要是從植物果實、種子、胚芽或其他組織中采用壓榨法或浸提法制出的食用油脂。。中科檢測開展芝麻油檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

我們的服務農副產品 芝麻油檢測

芝麻油檢測介紹

眾所周知，中國菜之所以備受各國人民的歡迎，正是其油炸煎煮等工藝的使用，賦予了食物更多味覺體驗。而植物油作為中國菜最基本的調味品，幾乎覆蓋了很大一部分菜式的配料配方之中。植物油主要是從植物果實、種子、胚芽或其他組織中采用壓榨法或浸提法制出的食用油脂。國家對各種植物油的質量檢測都有明確的標準規定，中科檢測開展芝麻油檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

芝麻油檢測項目

1. 感官要求：色澤、滋味、狀態、氣味、透明度
2. 特征指標：相對密度
3. 理化指標：水分及揮發物、酸價、過氧化值、不溶性雜質、加熱試驗、冷凍試驗
4. 污染物、食品添加劑和真菌毒素限量：苯并(a)花、黃曲霉毒素 B1、鄰苯二甲酸二、鄰苯二甲酸二異壬酯、鄰苯二甲酸二丁酯等

芝麻油檢測標準

NY/T 751-2021 綠色食品食用植物油
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 2716 食品國家安全標準植物油
GB 2763 食品國家安全標準食品中農藥最大殘留量限定
GB 5009.11 食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準食品中鉛的測定
GB 5009.22 食品安全國家標準食品中黃曲霉素B族和G族的測定
GB 5009.27 食品安全國家標準食品中苯并(a)芘的測定
GB 5009.32 食品安全國家標準食品中9種抗氧化劑的測定
GB 5009.168 食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定
GB 5009.227 食品安全國家標準食品中過氧化值的測定
GB 5009.229 食品安全國家標準食品中酸價的測定
GB 5009.236 食品安全國家標準動植物油脂水分及揮發物的測定
GB 5009.262 食品安全國家標準食品中溶劑殘留量的測定
GB 5009.271 食品安全國家標準食品中鄰苯二甲酸酯的測定
GB/T 5525 植物油脂透明度、氣味、滋味鑒定法
GB 5526 植物油檢驗比重測定法
GB/T 5531 糧油檢驗植物油加熱試驗
GB 5536 植物油脂檢驗熔點測定法
GB 7718 食品安全國家標準預包裝食品標簽通則
GB 8955 食品安全國家標準食用植物油及其制品生產衛生規范
GB 14881 食品安全國家標準食品生產通用衛生規范
GB/T 15688 動植物油脂不溶性雜質含量的測定
NY/T 1056 綠色食品儲藏運輸準則
NY/T 2002 菜籽油中芥酸的測定
國家質量監督檢驗檢疫總局令2005年第75號定量包裝商品計量監督管理辦法