巴氏殺菌乳檢測

巴氏殺菌乳檢測

巴氏殺菌乳是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，中科檢測開展巴氏殺菌乳檢測服務，檢測報告具備CMA資質。
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巴氏殺菌乳 檢測介紹

巴氏殺菌乳是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點是采用72－85℃左右的低溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養物質和純正口感。經過離心凈乳、標準化、均質、殺菌和冷卻，以液體狀態灌裝，直接供給消費者飲用的商品乳。中科檢測開展巴氏殺菌乳檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

巴氏殺菌乳 檢測項目

1. 感官要求：色澤、氣味、滋味、組織狀態
2. 理化指標：脂肪、蛋白質、非脂乳固體、酸度
3. 微生物限量：菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

巴氏殺菌乳 檢測標準

GB 19645-2010 食品安全國家標準 巴氏殺菌乳
GB 19301-2010 食品安全國家標準 生乳
GB 2762-2022 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2761-2017 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 4789.1 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則
GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數

巴氏殺菌乳 服務優勢

中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構，具備專業的食品檢測技術，提供巴氏殺菌乳檢測服務。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成檢測工作，檢測報告及時配送到您的手中。