芥末醬 檢測介紹
芥末微苦,辛辣芳香,對口舌有強烈刺激,味道十分獨特,芥末粉潤濕后有香氣噴出,具有催淚性的強烈刺激性辣味,對味覺、嗅覺均有刺激作用。可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時的調味品。亦可與生抽一起使用,充當生魚片的美味調料。中科檢測開展芥末醬檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
芥末醬 檢測項目
1. 感官要求:色裝、滋味、香味、體態
2. 理化指標:干燥失重、食鹽、芥籽油揮發性成分
芥末醬 檢測標準
SB/T 10755-2012 芥末醬
GB 2716 食用植物油衛生標準
GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 2762 食品中污染物限量
GB 2763 食品中農藥最大殘留限量
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水的測定
GB 5461 食用鹽
GB 5749 生活飲用水衛生標準
GB/T 6682 分析實驗室用水規格和試驗方法
GB 7718 食品安全國家標準 預裝食品通則
GB/T 12457 食品中氯化鈉的測定
JJF 1070 定量商品凈含量計量驗規則
NY/T 714 脫水蔬菜通用技術條件
《定包裝商品計量監督管辦法》國家質量監檢總局(2005)第75號)
芥末醬檢測 服務優勢
中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構,具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程,以更短的周期完成芥末醬檢測工作,檢測報告及時配送到您手中。
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